Στην αγγλική γλώσσα η λέξη free μπορεί να σημαίνει ελευθερό αλλά και δωρεάν. Για να ξεχωρίσουν οι αγγλόφωνοι την διαφορά στη χρήση μεταξύ των δυο εννοιών διευκρινίζουν με τις ακόλουθες εκφράσεις.
free as in speech: ελευθερό όπως λέμε ελευθερία λόγου
free as in beer: δωρεάν όπως λέμε τσάμπα μπύρα
Όμως οι διαχωριστικές γραμμές ανάμεσα στις δύο έννοιες γίνονται κάπως ασαφείς στη πρωτοβουλία Vores ?l (”η μπύρα μας” στα Δανέζικα) σήμερα γνωστή ως Free Beer. Η πρωτοβουλία άρχισε πανεπιστήμιο της Κοπενχάγης μαζί με την Δανέζικη καλλιτεχνική ομάδα Superflex . Οι οδηγίες για την δημιουργία της συνταγής διατίθενται ανοιχτά και σήμερα η συνταγή έχει φτάσει στην έκδοση 3.0 και η ανάπτυξη της συνεχίζεται.
Επίσης άξια αναφοράς είναι και η Brewtopia μια Αυστραλέζικη εταιρεία που όχι μόνο έφτιαξε μια μπύρα (Lager) άλλα επέτρεψε μέσω ψήφου την επιλογή από το κοινό κάθε φάσης της ανάπτυξης της, αφήνοντας την επιλογή της ετικέτας σε όποιον θέλει να την παραγγείλει.
Οι ελευθερές μπύρες όμως δεν είναι αρκετές…
Στο Τορόντο του Καναδά ο Grad Conn, ο Cory Doctorow και ο John Henson ίδρυσαν την εταιρεία Opencola. Η εταιρεία εφτιαχνέ λογισμικό συνεργασίας και το 2003 η Opencola πωλήθηκε στο Open Text Corporation of Waterloo στο Οντάριο του Καναδά. Όμως η εταιρεία έγινε ευρήτερα γνωστή όχι για το λογισμικό της αλλά για το ομώνυμο αναψυκτικό. Οι οδηγίες για την καρασκευή της διατίθενται ανοιχτά και είναι δυνατόν να μετατραπούν ή να βελτιωθούν ελεύθερα αρκεί να αδειωδοτούν την νέα συνταγή σύμφωνα με την GNU/GPL.
Στην Ιταλία κάποιοι ακτιβιστές του ελευθερού και ανοιχτού λογισμικού άρχισαν μια αντίστοιχη πρωτοβουλία μόνο που η ιταλική Opencola δεν ήταν εμπορική και ήταν διάφανη.